荔小吉推动荔枝精深加工产业转型升级,有望迎来更多市场增长机会
素有岭南佳果之称的荔枝非常美味,但它有季节性、保存期短的特点。有些消费者把荔枝放到冰箱里保存,拿出来之后就会变黑,口感也没有原来那么好吃了。怎么才能让荔枝不受到季节和地域的限制?2021年,王老吉以荔枝深加工为支点,打造出荔小吉品牌,通过研发海盐荔枝饮料等系列产品,改变了广东荔枝区域性、季节性的生产与消费传统。如主打“每一口都是新鲜”的荔小吉海盐荔枝妃子笑限定款果汁饮料,选用岭南名优荔枝品种“妃子笑荔枝”为原料,保留了荔枝清甜的口感,让消费者在一年四季都能感受“日啖荔枝三百颗”的快乐,实现荔枝自由。
据悉,王老吉打造的“荔小吉”系列产品,首年上市市场反馈良好,促进荔枝产业“高档鲜果”和“精深加工”同步发展,显现出荔枝深加工产品的市场发展潜力。“荔小吉”系列产品的亮相打响了广东荔枝深加工品牌的“首枪”,打破了传统荔枝消费的季节制约,改变了消费者对荔枝的固有印象,凭借着每一口都是新鲜的美味改变了受到了广大消费者的欢迎。
为进一步带动区域经济发展,形成造血式产业链条,广药集团已经在茂名市建成了全国最大荔枝饮料生产基地——广药王老吉广东荔枝(茂名)产业园,该基地是全国最大荔枝饮料生产基地,拥有全国目前唯一能加工荔枝清汁的生产线,填补了国内荔枝加工技术的空白。此外,作为产业龙头品牌,荔小吉不断以立体化的方式助力打好荔枝产业“文化牌”,于去年启动虚拟空间荔枝星球、发布荔枝NFT数字藏品。与此同时,王老吉还启动“荔枝数字博物馆”,为消费者带来全新的文化呈现与消费模式,以生动化的形式进一步科普广东荔枝文化,以数字化赋能产业向高附加值、高质量、高水平对外开放发展。
总体说来,王老吉以荔枝为原料打造的荔小吉,看重的不仅仅是广东荔枝的好品质,其背后更是国民品牌的担当,通过产品创新和品牌赋能,延伸了当地特色产业发展链条,提升了荔枝的附加值,拉动了当地经济的提升,构建了一条振兴乡村的新路径。未来,王老吉将以消费者对健康的需求为导向,聚焦植物功能饮料领域,持续做优做强,全面提速多元化和国际化发展进程,打造全球饮料一流企业。
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