近期科学热文：古人如何“保鲜储存食物”、木星遭受太空陨石撞击等

本文简要介绍了最近的科学热点文章:

1.古人是如何保鲜储食的。

制冷是一项相对较新的现代技术几千年前，人们没有冰箱，所以他们不得不寻找更聪明的方法来保存食物，以减缓可能导致食源性疾病或食物腐烂的微生物的生长除了冷藏之外，长期以来还使用:腌制，干燥，烟熏，腌制和发酵等食品保存方法

考古研究证明，早期人类狩猎采集者有一些非常有创意的方法来延长食物的保质期11000年前，早期人类猎杀猛犸象由于猛犸象体型巨大，人类无法一次吃完猛犸象肉，所以就把剩下的猛犸象肉放入池塘中，以备后用考古证据表明，这些猛犸象尸体是早期人类故意放在小而浅的池塘里的尸体之所以能保存下来，不是因为水，而是因为水中的乳酸菌会产生乳酸，乳酸是厌氧呼吸的化学副产品乳酸菌附着在尸体上，从而保存肌肉组织此外，池塘的低温和低氧含量有利于尸体的保存很可能早期人类的狩猎活动发生在秋天，大块的猎物尸体被存放在小区域

2.海底巨大的乌贼抓住了摄像机。

最近几天，海洋研究机构OceanX表示，在绘制亚喀巴湾水下地图时，工作人员同时发现了两件引人注目的事情:一艘沉船，一只神秘的巨型鱿鱼在镜头前闪过随后派出的遥控潜水器迅速确认，沉船是2011年11月起火沉没的Pela号可是，鉴定鱿鱼花了更长的时间船员们用水下机器人和潜水器三次参观沉船，每次都能看到一条巨大的鱿鱼游过去OceanX科学项目负责人Marty Rodrigo说:这只巨大的南海鱿鱼成功偷走了镜子！水下机器人探测器在海底850米处发现了这艘100米长的沉船一只大乌贼向我们游来，然后转身离开了鱿鱼的长度可能达到2米

3.神秘的灭绝导致古代非洲60%的物种消失。

大约3400万年前，古代非洲发生了一场消失的灭绝事件，导致大多数灵长类动物，啮齿动物和食肉动物灭绝当时大量物种以缓慢移动的方式逐渐消失，持续了数百万年，直到现在才被科学家发现前所未有的物种大规模灭绝跨越了两个地质时代，即始新世和渐新世当始新世温室气候开始转向标志渐新世的冰室温度时，海平面开始下降，南极冰盖生长，欧洲和亚洲约三分之二的物种消失人们普遍认为，非洲的物种靠近赤道，因此可以保护它们免受气候变冷的最严重影响可是，科学家对动物谱系的最新研究表明，始新世末期的气候变化对非洲哺乳动物造成了毁灭性的打击

4.迄今为止最早的琥珀蟹。

科学家首次在琥珀中发现了一只保存完好的古蟹它可能是最早占据淡水栖息地的蟹类他们把这只螃蟹命名为克雷塔门蟹通常琥珀中保存的生物都是陆生动物，水生生物很少这块螃蟹化石直径不到2毫米，体积小，但保存完好该研究报告的合著者，哈佛大学博士后研究员哈维尔卢克表示，琥珀中的螃蟹保存完好，腿上和嘴上的毛发完好无损，非常令人兴奋！我们通过微CT的X线扫描建立了螃蟹的三维数字模型，从而详细研究了它的生理功能根据蟹脚和壳的形状，他们确定这种微小的甲壳动物与现代螃蟹属于同一谱系，其历史可以追溯到9500万至1.05亿年前

5.为什么男性长辈有长寿眉毛。

人们通常会看到许多老年人，尽管光头，但他们仍然长着浓密的眉毛，耳毛和鼻毛，就像沉浸在神奇的长生不老药中一样可是，女性的头发和眉毛伴随着年龄的增长而变薄为什么男人进入老年面部毛发会变粗，而女人恰恰相反美国科学家认为，人类头发的生长位置，生长速度，质地和颜色主要取决于遗传，年龄，营养，健康和性别但伴随着年龄的增长，激素及其反应是造成男女头发差异的主要原因不同阶段的头发长度受体内循环激素的影响特别是男性雄激素，尤其是睾酮指数高，而女性雄激素低这些雄激素是男性毛发生长较快的原因

6.木星被太空陨石撞击。

日前，日本天文爱好者观测到木星北半部大气中有闪光，可能是小行星撞击木星造成的就在一个月前，一位巴西天文爱好者也观察到了类似的现象据日本天文爱好者介绍，这种闪光持续时间很长，出现了——可见光和红外光两种不同类型的光，使木星产生一种奇怪的粉红色辉光据报道，木星经常遭受这样的撞击，因为它的质量与强大的引力有关，直径至少45米的物体平均每隔几个月就会撞击木星

7.格陵兰岛的红宝石保存了25亿年前远古生命的痕迹。

地球上最古老的红宝石是由一种叫做刚玉的透明红色矿物组成的，这种矿物是在格陵兰岛发现的科学家在红宝石中发现了:石墨的隐藏惊喜，这是一种纯碳形式，很可能是古代微生物的遗骸这是在红宝石中发现的古代生命的第一个证据石墨有12个原子，通常生物优先由较轻的碳原子组成，因为它们整合到细胞中需要的能量较少，所以这个碳原子曾经是一种古老的生命形式

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