黄瓜山有·甜圆白萝卜丰收啦重庆机电大学工商学子用创意设计振兴乡村发展

9月底，旨在探索助力乡村振兴新路径的首届重庆大学生乡村振兴创意大赛启动。大赛以“创意点亮乡村，创新助力振兴”为主题，以永川区黄瓜山村为赛点，面向重庆普通高校学生开设文创设计、公益创意两个赛道，重点围绕乡村文化振兴、乡村产业振兴设计作品。目前有40余所高校的1800个项目参赛，总决赛将于今年11月进行。

重庆机电职业技术大学工商管理学院的黄瓜山有·甜团队以即将大量上市的黄瓜山村特色农产品甜圆白萝卜为核心，与特色农产品优势区紧密结合，突出产品特点，进行农特产伴手礼包装设计和文创产品设计，打造特色农业的“地域名片”，推进黄瓜山村区域公共品牌建设，塑造具有重庆特色的乡村文创品牌，讲好乡村故事，为黄瓜山村注入创新营销手法，培育新业态。一起来欣赏下吧:

2021年的11月7日正是立冬时节。曹兴穗指出，农业文化遗产是中华文化的重要组成部分。在传统农业向现代农业转型的今天，要吸收农业文化遗产的精华，挖掘其当代价值，打造新时代中国特色现代农业新模式。说到冬天吃什么，南方的朋友肯定会想起:冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药开药方！白萝卜具有下气、消食润肺、解毒生津、利尿通便的功效。当身体出现肺热症状，便秘、吐血、腹胀以及食道消化不良、脾胃功能虚弱、痰多、大小便不畅等临床症状，都可以饮食白萝卜的方法进行治疗。

产品实拍机电大学工商管理学院供图华龙网发

对于我们南方的朋友来说，萝卜在冬季是家家户户餐桌上必不可少的食材。现在，你脑海中一定浮现各种冬季美食了吧！羊肉炖萝卜，是抵御寒冬第一篇；萝卜鲜味汤，素炒萝卜丝，凉拌萝卜丝。。。温暖了整个冬天，然而，爱吃会吃的消费者们，对食材总有一定要求，只有佳品才受追捧，比如重庆市永川黄瓜山有·甜圆白萝卜。

重庆市永川黄瓜山有·甜圆白萝卜，受当地独特地形与土壤影响，个大质嫩水份足、味甜化渣，还可以当水果吃、清脆爽口汁甜，可以促进胃液分泌，调整肠胃功能，起到消炎、止咳化痰之功效，熟吃补气利尿助消化，已成为人们餐桌上不可一缺的佳肴。20世纪90年代，黄瓜山的圆白萝卜就在永川及周边地区闻名。最初由各家各户在自家菜地零星种植，年产量约15吨。1990年后，随着农村产业结构调整，村民成片种植白萝卜的面积扩大。加之城乡居民生活质量的提高，黄瓜山有·甜圆白萝卜凭借独特的口感、风味和亲民的价格，赢得了市场认可，供不应求。

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