“寻味‘别人家’的食堂”第二站：一家有“智慧”的食堂

日前，2022湖南全民营养周系列主题宣传活动五进寻找别人家食堂，来到省百名优秀食堂中建五局总部食堂。

本次活动由live online进行营养专家围绕懂得烹饪和选择，懂得阅读标签的主题，介绍了政府部门和单位各类员工如何注意营养搭配，并通过科普宣传了《中国居民膳食指南》中的平衡膳食八项原则和《居民平衡膳食宝塔》等核心营养健康知识，充分调动了员工对自身健康的关注，感受了中建五局总部食堂的智慧细节

据介绍，中建五局总部食堂的智能自助称重窗口颇具特色员工可以通过手机完成从选餐到付款的全过程，做到刷脸吃饭而且在选餐的过程中，用餐人员可以清楚的知道自己选择了什么样的食物，菜品可以准确的称重吃完后，他们可以查看这顿饭消耗了多少能量等信息此外，员工还可以查看自己的《营养周刊》，很多细节都展现了自己智慧食堂的魅力

对于长期处于静态行为的劳动者，专家建议尽量做到动态平衡比如一日三餐要吃的太饱，定时定量，减少高能量加工食品的摄入此外，要积极利用通勤时间，增加积极身体活动的频率，减少久坐时间，每天走6000步

2022湖南全国营养周系列主题宣传活动由省卫生健康委员会，国家营养与健康指导委员会，省食安办，省教育厅，省市场监管局，省科协主办，省疾病预防控制中心，省营养学会等单位联合承办。

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