“打破围墙”开进养老院，上海静安首家新模式社区食堂开张

当社区食堂开进养老院，能否打造更具人情味的爱老家园？

10月17日，呼应全国第十四个“敬老月”主题活动，上海市静安区首家开设在养老院的社区食堂——江宁路街道乐宁社区食堂正式开张，实现了将“家”融入机构、将机构嵌入社区的社区食堂新模式。

不止于内部，服务全社区

在静安区江宁路街道，百岁以上老人就有24人，是有名的长寿之地。乐宁老年福利院是江宁路街道唯一的一家大型养老机构，创办多年来，其食堂服务着福利院内一百多名入住老人。

由于服务院里的老人人数终究有限，因此在原有基础上，江宁路街道与机构探索合作“打破围墙”，把内部的食堂为全体居民所用，实现资源共享，成为向社区老年人提供高品质生活、打造15分钟养老服务圈的新尝试。

乐宁社区食堂

不止于美食，更是会客厅

此外，江宁路街道也推动乐宁福利院从结构、功能、模式等方面进行了全新升级，围绕老人的食、住、养等多元需求，呈现家的味道、营造家的舒心。

通过引入老字号人气餐饮梅陇镇集团的厨师做社区食堂主厨，乐宁社区食堂供应老上海地道美食，让社区老人在食堂里就能吃到大饭店里的“硬菜”“功夫菜”；引入党群服务中心的自动借阅服务，满足居民文化需求；食堂把“药补不如食补”的健康理念贯彻始终，引入社区卫生中心的中医问诊和养生茶汤，助力社区长者的身体健康……社区食堂不再只是一个餐饮点，而是一个集多元化服务于一体的社区服务平台。

乐宁社区食堂

在功能布局上，乐宁社区食堂推出“四时五味”养生角，将一楼接待大厅调整为交流互动的“吾家客堂”会客厅，在七楼多功能厅设置“光影同行”电影院，还专门设立了一间“光阴故事”厅。

在这里，可以陪老人看一场电影、为老人借阅几本书籍、陪老人吃一顿家宴、为老人庆祝寿诞……孝亲敬老有了更多种打开方式。

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