要想胃好,远离胃痛,除了这三款养胃餐,还要备好一瓶肠胃药
冬季来临,很多人就喜欢吃一些热乎乎的美食。今天就来介绍,寒冷冬天养胃最适合吃的三款养胃餐,保暖养胃,老人孩子喝营养棒!食材给力,口感更是一流,冬季必备的佳肴!
1、羊肉暖胃粥
食材:新鲜的羊肉、小米、大枣、党参、姜
做法:将食材全部洗干净,一起放到锅里同煮,待粥煮熬成米糊状后加入适量的盐、胡椒粉和少量茶油即可。
功效:此粥具有养脾胃,常服可温阳补气健胃等功效,很适合胃溃疡患者、胃神经官能症患者、慢性胃炎患者等伴有畏寒、四肢冰冷、胃痛时有发伴有腹部寒凉的患者。
2、萝卜煲牛肉
食材:牛肉、白萝卜、胡椒、姜、葱、香菜
做法:牛肉洗净切块,白萝卜去皮切块,加适量清水及胡椒、姜、葱等调料煮至牛肉熟烂,加少量盐再煮一会放入香菜即可。
功效:牛肉营养丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及B族维生素,而且还有暖胃的作用,是秋冬季节补益身体的佳品。白萝卜有祛痰消食的作用,牛肉能补脾胃,一起煲汤是养胃的好选择。
3、山药排骨汤
食材:排骨、红枣、山药、枸杞
做法:水烧开放入切好的排骨块,煮两分钟去血沫捞出备用。锅中重新加水,放入姜片、小葱,放入排骨块加几颗红枣,小火炖煮1小时。山药去皮,切成滚刀块儿。锅中加少许的盐和味精调味放入山药块,再煮十分钟。然后放入少许枸杞和胡椒粉,最后捞出即可。
功效:晚上休息不好的人往往肠胃功能都不太好,新鲜的山药中富含黏多糖以及帮助消化的物质,有利于胃肠对食物的消化吸收,还可帮助失眠者恢复胃肠功能。
冬季寒冷,人们容易在冬天吃大量温补的食物,如牛羊肉、火锅等,过量食用会增加胃部负担,更易诱发胃病,并容易引起便秘,所以冬季进补要量“胃”而行,并且家里最好备上一瓶肠胃药。
胃是人体重要器官之一,但如果一次两次“乱吃”,它能够帮助自己修复受损伤的地方,可一直持续下去,就容易增加罹患胃病的概率,出现胃炎、胃溃疡等。
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